ファストフードを越えられるか? メキシコの虫料理事情 <動画>


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幼虫やアリの卵を食べることはアステカ人が愛したメキシコの食の伝統だ。その伝統が近­年、メキシコ市で復活。幼虫だけでなく、成虫も食材
として利用されている。メキシコ市の虫料理店を取材した。(c)AFP




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